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  VIORO × foodcreation / EXHIBITION & PERFORMANCE

  04.19.09 | Permalink | Comment?

   
   
  VIORO × foodcreation / EXHIBITION & PERFORMANCE
  “sensuous food,emotional taste,with Tears,”
  <感情をあじわうゲリラレストラン>
   
  隠し味は１滴のなみだ
   
  感覚であじわう感情のテイスト  
  なみだを添えて
   
  それは
  グルメでもなく  
  栄養源でもエネルギー源でもない  
  感情のテイスト  
   
  舌だけではあじわえない
   
  きっと
  なみだをあじわうことは  
  感情をあじわうことだ
   
   
  ビオロとフードクリエーション諏訪綾子によるエキシビション＆パフォーマンス開催
  “sensuous food,emotional taste,with Tears,”<感情をあじわうゲリラレストラン> が出現します。www.foodcreation.jp
   
  場所 ：VIORO地下２F特設会場 　  www.designing10.jp
  パフォーマンス：4月25日（土）　14：00〜（1回目）　16：00〜（2回目）
   
  ※上記のパフォーマンスは体験参加していただけます。こちらは完全予約制となりますので、参加をご希望の方はコチラ（担当：馬場）までご連絡下さい。また、観覧のみの場合は特にご予約等は必要ありませんので、お時間の許す方は是非お立ち寄り下さい！！
   
  諏訪綾子  Suwa Ayako
  1976 年 石川県生まれ。金沢美術工芸大学 商業デザイン学科卒業後、広告や編集の仕事に携わる。その後 D&DEPARTMENT PROJECT のショップディレクション、ホテル・グランドハイアット東京勤務 を経て2006 年より ‘ 胃までコンセプトを届ける”food creation” の活動をスタート。 コンセプチュアルなケータリングという手段とスタイルで、フードパフォーマンスを行っている。また、食べ物を感覚的コミュニケーションの為の究極の素材として扱い、食べて感応するコミュニケーション アート作品を制作。エキシビションやパフォーマンスを通じて、新たな食の価値を提案する活動を行っている。