本日のメニューは…
「恥ずかしさと喜びがゆっくり快感に変わるテイスト 涙をそえて」
「驚きの効いた楽しさと隠しきれない嬉しさのテイスト 涙をそえて」
「幸せのテイスト後から押し寄せる切なさのテイスト 涙をそえて」
「失意のテイスト 涙をそえて」
「痛快さのテイスト 涙をそえて」
「後ろめたさのテイスト 涙をそえて」
これはdesigning2009のオープニングを飾ったエキシビジョンのメニュー。Food creation諏訪綾子さんによるフードパフォーマンスで、「胃までコンセプトを届けてくれる」という…たくさんの「?」を持って、ビオロ会場へと向かった。